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Cuvée Prestige Rosé

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Vins Sans Indication Geographique

70% Agiorgitiko, 30% Moscofilero

Fermentation en cuves inox. Brève macération pré-fermentaire, inhibition de la fermentation malolactique, élevage court sur lies fines. Cerises mûres, framboises, pétales de roses, bouche pleine et complexe.

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Technical Presentation

Catégorie: Rosé sec

Classification: Vins Sans Indication Geographique

Cépages: Agiorgitiko 70%
Moscofilero 30%

Vignobles: Agiorgitiko: Corinthie montagneuse, à 850m d’altitude
Moscofilero: Mantinia, à 750m d’altitude

Type de sol prédominant: Agiorgitiko: calcaireMoscofilero: sablonneux

Age de la vigne (En Moyenne): Agiorgitiko: 28 ans
Moscofilero: 30 ans

Rendements: Agiorgitiko: 58,50 hl/ha
Moscofilero: 63 hl/ha

Dates de vendange: Fin septembre – début octobre

Vinification/Elevage: Macération pré-fermentaire pendant 6 heures à 16˚C pour le Moscofilero. Assemblage et fermentation alcoolique en cuves inox à 17˚C. Inhibition de la fermentation malomactique. Elevage court sur lies fines.

Degré alcoolique: 12.5%

Acidité totale (acide tartrique): 5.6 g/l

pH: 3.30

Caractéristiques organoleptiques: Robe limpide d’un rouge cerise pâle aux reflets roses. Le nez est vif, plein de clarté aux senteurs de cerises mûres et de framboises avec des nuances de fleurs et des notes de pétale de rose. La bouche est de corps moyen, à l’acidité moyenne à élevée avec une légère sensation de tanins mûrs. Les arômes de la bouche suivent ceux du nez avec des pointes de gazon frais et de chewing-gum. La finale est de durée moyenne et une évolution continue, conduisant à la complexité..

Awards

Médaille d’Or: Vintage 2022
International Rosé Championship 2023
Mundus Vini 2023
Vintage 2018
Thessaloniki International Wine Competition 2019
Vintage 2015
Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2014
Thessaloniki International Wine Competition 2015
Vintage 2011
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
Vintage 2010
Challenge International Du Vin 2011

Médaille d’Argent: Vintage 2022
AWC Vienna 2023
Vintage 2021
Global Rosé Masters 2022
International Rosé Championship 2022
Vintage 2019
Thessaloniki International Wine Competition 2020
Vintage 2017
hessaloniki International Wine Competition 2018
Vintage 2012
AWC Vienna 2013 89,6
Vintage 2011
Citadelles du Vin
Vintage 2010
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Vintage 2009
Thessaloniki International Wine Competition 2010
Vintage 2008
Vinalies Internationales, Paris France 2009
Vintage 2008
Concours Mondial Du Bruxelles 2009

Médaille de Bronze: Vintage 2022
The Drinks Business – The Global Spring Master Tasting 2023
Vintage 2011
Decanter World Wine Awards

Prix décernés: Médaille vin Rose
Vintage 2018
Thessaloniki International Wine Competition 2019

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