Moscofilero
Indication Géographique Protégée (IGP) Arcadia
Moscofilero
Fermenté en cuves inox. Brève macération pré-fermentaire, élevage court sur lies fines. Fleuri, acidité croquante, grande intensité aromatique au nez et en bouche. Fleurs blanches –douces et fraîches–, chèvrefeuille, violette, pétale de rose, acidité croquante.
| Fiche technique |
Moscofilero / 2019 |
| Catégorie |
Blanc sec |
| Classification |
Indication Géographique Protégée (IGP) Arcadia |
| Cépage |
Moscofilero 100% |
| Vignobles |
Mantinia, à une altitude de 750m |
| Type de sol prédominant |
Sablonneux |
| Age de la vigne (moyenne) |
28 ans |
| Rendements |
45 hl/ha |
| Dates de vendange |
Fin septembre 2017 |
| Vinification/Elevage |
Macération pré-fermentaire pendant 4 heures à 12˚C. Fermentation alcoolique en cuves inox à 16˚C. Elevage court sur lies fines. |
| Degré alcoolique |
12% |
| Acidité totale (acide tartrique) |
6.20 g/l |
| pH |
3.15 |
| Caractéristiques organoleptiques |
Robe pâle d’un jaune clair. Prédominance d’arômes robustes –doux et frais– de fleurs blanches et de chèvrefeuille, avec des notes de fruit de la passion et de pétale de rose. Corps moyen à plein, acidité fraîche et vigoureuse, tandis que les senteurs de la bouche suivent celles du nez. La finale est longue, aux notes de zeste d’orange et de poivre blanc. |
| Prix décernés |
Prix speciaux
Médaille d’Or
Vintage 2017
Thessaloniki International Wine Competition 2018 |
Médaille d’Or
Vintage 2015
AWC Vienna International Wine Challenge 2016 |
Vintage 2014
TEXSOM International Wine Awards 2015
Thessaloniki International Wine Competition 2015 |
Vintage 2012
Concour Int. du Vin Thessalonique 2013 |
Vintage 2011
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
Citadelles du Vin |
Vintage 2006
Thessaloniki International Wine Competition 2007 |
Vintage 2006
Concours Mondial De Bruxelles 2007 |
Médaille d’Argent
Vintage 2018
Thessaloniki International Wine Competition 2019
Vintage 2016
Balkans International Wine Competition 2017
TEXSOM International Wine Awards 2016 |
Vintage 2015
Thessaloniki International Wine Competition 2016 |
Vintage 2014
AWC Vienna International Wine Challenge 2015 |
Vintage 2012
Balkans Int. Wine Competition 2013 |
Vintage 2011
Decanter World Wine Awards
Thessaloniki International Wine Competition 2012
Challenge International Du Vin |
Vintage 2009
Thessaloniki International Wine Competition 2010 |
Vintage 2007
Concours Mondial De Bruxelles 2008 |
Vintage 2005
Concours Mondial De Bruxelles 2006 |
Vintage 2005
Thessaloniki International Wine Competition 2006 |
Médaille de Bronze
Vintage 2011
Balkans International Wine Competition 2012 |
Vintage 2007
International Wine & Spirit Competition 2008 |
Deux Etoiles
Vintage 2006
Prowein 2007 |
Vintage 2005
Prowein 2006 |
Une Etoile
Vintage 2011
Prowein 2012 |
Vintage 2009
Prowein Dusseldorf 2010 |
Vintage 2007
Prowein 2008 |
Robert Parker Rating
Vintage 2011
89 points |
