Notre histoire commence bien avant la création du Domaine Skouras
Georges Skouras est né à Argos, une des villes les plus anciennes d’Europe dotée d’une tradition vinicole et culturelle longue de 3.000 ans.
En 1980, Georges a décidé de poursuivre des études agronomiques à l’Université de Dijon, en Bourgogne. Mais sa rencontre avec les chardonnays et pinot noirs de la région, ainsi qu’avec des producteurs réputés de la région, l’a ensorcelé et il s’est réorienté vers la vigne et le vin. En terminant ses études formelles à Dijon, couronnées d’un diplôme en œnologie, Georges a commencé à récolter de l’expérience dans plusieurs régions vinicoles renommées en France, en Italie et en Grèce. Rêve de longue date, la création du Domaine Skouras a pris corps en 1986.
Initialement, le petit établissement vinicole était à Pyrgéla, un hameau près d’Argos. L’étape logique suivante a été la création d’un établissement vinicole boutique dans la région de l’appellation Néméa, dans le village de Gimno. Là, les heures sans fin de travail manuel sur une échelle extrêmement petite sont devenues une étude sans pareille sur le cépage Agiorgitiko et l’appellation Néméa.
L’établissement vinicole à Malandréni
L’inauguration de l’établissement vinicole actuel à Malandréni, également dans la région de l’appellation Néméa, a eu lieu en 2004. La nouvelle infrastructure a augmenté la capacité de production et le potentiel technique, mais non pas afin de créer des vins plus techniques : pour l’équipe du Domaine Skouras, la technologie est avant tout un moyen de contrôle et d’observation, permettant une intervention minimale sur le vin, uniquement si cela est nécessaire – et seulement au degré requis. 
Μegas Oenos
L’histoire du Domaine Skouras a commencé en 1986, avec Mégas Oenos, un vin emblématique devenu synonyme de Georges Skouras. A l’époque, Mégas Oenos était un encépagement original d’Agiorgitiko et de Cabernet Sauvignon. Aujourd’hui, Mégas Oenos est un des vins à la présence constante dans le monde du vin européen, avec une capacité de vieillissement démontrée, rivalisée par un petit nombre seulement de vins grecs.
