Grande Cuvée: 100% Αγιωργίτικο

Παλέτα αρωμάτων: Κόκκινα φρούτα, βύσσινο, βατόμουρα, κόκκινα κεράσια, μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, αρώματα από ξερά βότανα και ένα άγγιγμα μεταλλικότητας. 

Η ιστορία του…

Ασπρόκαμπος! Ένα από τα 17 χωριά της Νεμέας γνωστό για τα μεγάλα του υψόμετρα. Εκεί ξεκίνησε η ιστορία της Grande Cuvée.

Ήταν το 1998 σε έναν ακραίο υψομετρικά αμπελώνα κοντά στα 1000 μέτρα, που μάθαμε να περιμένουμε τα σταφύλια του Αγιωργίτικου να ωριμάσουν έως την δεύτερη εβδομάδα του Οκτώβρη.

Κρύο. Οι τρυγητάδες σχεδόν πάντα με χοντρά πανωφόρια και γάντια τρυγούν τα ξεχασμένα θαρρείς σταφύλια. Τρία αμπέλια το ένα κοντά στο άλλο – εξού και η λέξη Cuvée – σε ένα terroir μοναδικό, τόσο για την σύνθεση του εδάφους όσο και για το κρύο κλίμα του, εγγυώνται την μοναδικότητα αυτής της ιδιαίτερης Νεμέας.

Τραγανά σταφύλια, δροσερή οξύτητα, λαμπερά χρώματα και ένα κρασί που αγαπά τον χρόνο και συγκινεί ουρανίσκους. Ένα κρασί που αγαπά τα κρέατα και ιδιαίτερα τον Πασχαλινό Οβελία.