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Indication Géographique Protégée (IGP) Péloponnèse

Aghiorghitiko 80%, Cabernet Sauvignon 20%

Fermenté et macéré en cuves inox. Fermentation malolactique complète en barrique et élevage en barriques françaises neuves pendant 18 mois et en bouteille pendant 6 mois. Fruits rouges mûrs, mûres de ronce, cerises, griottes, clou de girofle, épices douces, tabac, bouche élégante, raffinée et complexe.

Fiche technique Megas Oenos / 2014
Catégorie Rouge sec
Classification Indication Géographique Protégée (IGP) Péloponnèse
Cépages Aghiorghitiko 80% Cabernet Sauvignon 20%
Vignobles Aghiorghitiko:Gimno, Néméa, à une altitude de 700m
Cabernet Sauvignon : Corinthie montagneuse, à une altitude de 700m
Type de sol prédominant Caillouteux
Age de la vigne (moyenne) Aghiorghitiko: 31-67 ans
Cabernet Sauvignon: 35 ans
Rendements Aghiorghitiko: 27 hl/ha Cabernet Sauvignon: 30 hl/ha
Date de vendange Mi-septembre
Vinification/Elevage Fermentation alcoolique et macération en cuves inox à 23˚C. Macération post-fermentaire à 20˚C. Temps total de macération : Agiorgitiko 17 jours, Cabernet Sauvignon 15 jours. Fermentation malolactique complète en barriques. Elevage en barriques françaises pendant 18 mois, dont 4 sur lies. Après la mise en bouteille, séjour de 6 mois dans les caves du Domaine.
Degré alcoolique 13.6%
Acidité totale (acide tartrique) 6 g/l
pH 3.40
Caractéristiques organoleptiques Robe d’un pourpre profond et intense. Le nez a à la fois profondeur, densité et complexité, tout en étant raffiné. Des arômes de fruits mûrs, tels mûres de ronce et framboises noires, des traits épicés, du tabac et des notes de cuir composent le nez. En bouche, il est soyeux tout en étant robuste, avec des tanins nobles et une acidité équilibrée, offrant des senteurs de fruits mûrs, de clou de girofle, de poivre noir et une touche d’herbes séchées. La finale est tout en longueur et d’une grande complexité.
Prix décernés
Grande Médaille d’Or
Vintage 2005
Thessaloniki International Wine Competition 2008
Vintage 2000
Thessaloniki International Wine Competition 2007
Médaille d’Or
Vintage 2013
AWC Vienna International Wine Challenge 2016
Vintage 2010
TEXSOM International Wine Awards 2015
Vintage 2010
AWC Vienna 2013 90,4
Vintage 2008
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Vintage 2007
Berliner Wein Trophy 2011
Vintage 2006
Thessaloniki International Wine Competition 2012
Thessaloniki International Wine Competition 2009
Vintage 2004
Thessaloniki International Wine Competition 2007
Vintage 2003
Thessaloniki International Wine Competition 2007
Médaille d’Argent
Vintage 2013
Balkans International Wine Competition 2017
TEXSOM International Wine Awards 2016
Vintage 2012
Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2011
AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Vintage 2011
AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Vintage 2010
Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2008
Concour Int. du Vin Thessalonique 2013
Balkans International Wine Competition 2012
Decanter World Wine Awards
Thessaloniki International Wine Competition 2012
Vintage 2007
Thessaloniki International Wine Competition 2011
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Mundus Vini 2011
Vintage 2006
Vinalies Internationales 2009
Concours Mondial Du Bruxelles 2009
Vintage 2005
Concours Mondial Du Bruxelles 2008
Vintage 2002
Concours Mondial Du Bruxelles 2005
Médaille de Bronze
Vintage 2008
Decanter 2011
Vintage 2006
Challenge International Du Vin 2009
Trois Etoiles
Vintage 2007
Premium Select Wine Challenge 2011
Deux Etoiles
Vintage 2003
Prowein 2006
Une Etoile
Vintage 2006
Prowein 2010
Robert Parker Rating
Vintage 2008
90 points