Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Αρκαδία

100% Μοσχοφίλερο

Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Ανθώδες, τραγανή οξύτητα, μεγάλη αρωματική ένταση σε μύτη και στόμα. Λευκά λουλούδια –απαλά και φρέσκα–, αγιόκλημα, βιολέτα, ροδοπέταλα, τραγανή οξύτητα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά Μοσχοφίλερο / 2021
Κατηγορία Ξηρός λευκός
Κατάταξη Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Αρκαδία
Ποικιλίες 100% Μοσχοφίλερο
Αμπελώνες Μαντινεία σε ύψος 750 μ.
Κυρίαρχος τύπος εδάφους Αμμώδες
Ηλικία φυτών (μέσος όρος) 30 έτη
Στρεμματικές αποδόσεις 900 kg/στρ. (45 hl/ha)
Ημερομηνίες τρύγου Τέλος Σεπτεμβρίου
Οινοποίηση/Ωρίμανση Προζυμωτική εκχύλιση για 4 ώρες στους 12˚C.
Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16˚C.
Σύντομη παλαίωση πάνω σε φίνες οινολάσπες.
Αλκοολικός τίτλος 12 %
Ολική oξύτητα (σε τρυγικό) 6.42 g/l
pH 3.23
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα –απαλά και φρέσκα– λευκών λουλουδιών και αγιοκλήματος με νότες εσπεριδοειδών και γλυκολέμονου. Το στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα, η οξύτητα δίνει δροσιά και νεύρο, ενώ τα αρώματα του στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης. Κομψό, ισορροπημένο και με μακρύ τελείωμα.
Διακρίσεις
Χρυσό Μετάλλιο
Εσοδεία 2021
Тhe Balkans International Wine Competition 2022
Εσοδεία 2020
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2021
Εσοδεία 2017
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2018
Εσοδεία 2015
AWC Vienna International Wine Challenge 2016
Εσοδεία 2014
TEXSOM International Wine Awards 2015
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2015
Εσοδεία 2012
Concour Int. du Vin Thessalonique 2013
Εσοδεία 2011
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
Citadelles du Vin
Εσοδεία 2006
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007
Εσοδεία 2006
Concours Mondial De Bruxelles 2007
Αργυρό Μετάλλιο
Εσοδεία 2020
AWC Vienna International Wine Challenge 2021
Decanter 2021
Εσοδεία 2019
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2020
Εσοδεία 2018
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2019
Εσοδεία 2018
TEXSOM 2019
Εσοδεία 2018
AWC Vienna International Wine Challenge 2019
Εσοδεία 2016
AWC Vienna International Wine Challenge 2017
Εσοδεία 2016
Balkans International Wine Competition 2017
TEXSOM International Wine Awards 2016
Εσοδεία 2015
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2016
Εσοδεία 2014
AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Εσοδεία 2012
Balkans Int. Wine Competition 2013
Εσοδεία 2011
Decanter World Wine Awards
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2012
Challenge International Du Vin
Εσοδεία 2009
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010
Εσοδεία 2007
Concours Mondial De Bruxelles 2008
Εσοδεία 2005
Concours Mondial De Bruxelles 2006
Εσοδεία 2005
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2006
Χάλκινο Μετάλλιο
Εσοδεία 2020
The Drinks Business – The Global Masters Spring Tasting 2021
Εσοδεία 2019
Decanter 2020
Εσοδεία 2017
TEXSOM 2018
Εσοδεία 2011
Balkans International Wine Competition 2012
Εσοδεία 2007
International Wine & Spirit Competition 2008
Δύο Αστέρια
Εσοδεία 2006
Prowein 2007
Εσοδεία 2005
Prowein 2006
Ένα Αστέρι
Εσοδεία 2011
Prowein 2012
Εσοδεία 2009
Prowein Dusseldorf 2010
Εσοδεία 2007
Prowein 2008
Robert Parker Rating
Εσοδεία 2021
90 points
Εσοδεία 2011
89 points
Seal of Approval
Εσοδεία 2019
AWC Vienna International Wine Challenge 2020
Εσοδεία 2017
AWC Vienna International Wine Challenge 2018
Διακρίσεις
Εσοδεία 2021
Decanter 2022
Εσοδεία 2018
50 Great Greek Wines