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Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes

Aghiorghitiko 80%, Cabernet Sauvignon 20%

Gegärt und gemaischt in Edelstahltanks. Volle malolaktische Gärung in Eiche und Reifung in neuen französischen Barriques für 18 Monate und nochmals 6 Monate in der Flasche. Reife rote Früchte, Brombeeren, Kirschen, Weichseln, süsse Gewürze und Nelken, Tabak. Raffiniert, elegant, komplex.

Technische Presentation Megas Oenos / 2014
Kategorie Trockener Rotwein
Klassifikation Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes
Rebsorten Aghiorghitiko 80%
Cabernet Sauvignon 20%
Weinberge Aghiorghitiko: Gimno in Nemea in 700 m Höhenlage
Cabernet Sauvignon: Korinth Region in 700 m Höhenlage
Hauptsächliche Bodenart Steinig
Alter der Reben (Durchschnitt) Aghiorghitiko: 30-66 Jahre
Cabernet Sauvignon: 35 Jahre
Ertrag Aghiorghitiko: 27 hl/ha
Cabernet Sauvignon: 40 hl/ha
Ernte Mitte September
Vinifikation/Reifung Alkoholische Gärung und Extraktion in Edelstahltanks bei  23˚C. Nachgärungsextraktion bei 20˚C. Komplette Dauer der Extraktion: Agiorgitiko 17 Tage, Cabernet Sauvignon 15 Tage. Volle malolaktische Gärung in Barriques. Reifung in neuen Eichen Barriques für 18 Monate, 4 Monate davon „Sur Lie“. Der Wein reift danach nochmals 6 Monate in der Flasche in unserem Keller.
Alkohol per Volumen 14.00 %
Totaler Säuregehalt (Milchsäure) 5.9 g/l
pH-Wert 3.50
Notizen zur Verkostung Die Farbe ist ein sehr tiefes, sattes Purpurrot. Auf der Nase ist dieser Wein dicht, konzentriert und zeigt Raffinesse. Aromen reifer Früchte wie Brombeeren und schwarze Himbeeren, Gewürzcharakteristiken, Rauch und ein Hauch Leder, füllen die Nase. Am Gaumen ist er seidig, aber auch robust, und eingerahmt in einen eleganten Tannin. Ein ausgeglichener Säuregehalt offeriert einen Geschmack reifer Früchte, Gewürznelken, schwarzem Pfeffer und einer Prise Kräuter. Der Nachgeschmack ist sehr lang und von grosser Komplexität.
Weinauszeichnungen
Grosse Goldmedaille
Vintage 2005
Thessaloniki International Wine Competition 2008
Vintage 2000
Thessaloniki International Wine Competition 2007
Goldmedaille 
Vintage 2013
AWC Vienna International Wine Challenge 2016
Vintage 2010
TEXSOM International Wine Awards 2015
Vintage 2010
AWC Vienna 2013 90,4
Vintage 2008
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Vintage 2007
Berliner Wein Trophy 2011
Vintage 2006
Thessaloniki International Wine Competition 2012
Thessaloniki International Wine Competition 2009
Vintage 2004
Thessaloniki International Wine Competition 2007
Vintage 2003
Thessaloniki International Wine Competition 2007
Silvermedaille
Vintage 2013
Balkans International Wine Competition 2017
TEXSOM International Wine Awards 2016
Vintage 2012
Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2011
AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Vintage 2010
Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2008
Concour Int. du Vin Thessalonique 2013
Balkans International Wine Competition 2012
Decanter World Wine Awards
Thessaloniki International Wine Competition 2012
Vintage 2007
Thessaloniki International Wine Competition 2011
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Mundus Vini 2011
Vintage 2006
Vinalies Internationales 2009
Concours Mondial Du Bruxelles 2009
Vintage 2005
Concours Mondial Du Bruxelles 2008
Vintage 2002
Concours Mondial Du Bruxelles 2005
Bronzemedaille
Vintage 2008
Decanter 2011
Vintage 2006
Challenge International Du Vin 2009
Drei Sterne
Vintage 2007
Premium Select Wine Challenge 2011
Zwei Sterne 
Vintage 2003
Prowein 2006
Ein Stern
Vintage 2006
Prowein 2010
Robert Parker Rating
Vintage 2008
90 points