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Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes

Aghiorghitiko 70%, Moscofilero 30%

Gegärt in Edelstahltanks. Kurze Maischung, keine malolaktische Gärung und kurze Reifung über feinen Bodensatz. Schraubverschluss. Lebhafter Geschmack reifer Kirschen, Erdbeeren und Rosenblättern. Frisch säuerlich, eleganter Gaumen.

Technische Presentation Cuvée Prestige / 2016
Kategorie Trockener Rosé Wein
Klassifikation Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes
Rebsorten Aghiorghitiko 70%
Moscofilero 30%
Weinberge Aghiorghitiko: Korinth Region in 850m Höhenlage (850 m) altitude
Moscofilero: Mantinia Region in 750m Höhenlage
Hauptsächliche Bodenart Aghiorghitiko: Kalkerde
Moscofilero: Sand
Alter der Reben (Durchschnitt) Aghiorghitiko: 24 Jahre
Moscofilero: 26 Jahre
Ertrag Aghiorghitiko: 54 hl/ha Moscofilero: 54 hl/ha
Ernte Ende September – Anfang Oktober
Vinifikation/Reifung Schalenkontakt des Agiorgitiko 24-48 Stunden bei 18˚C. Schalenkontakt des Moscofilero 6 Stunden bei 16˚C.  Verschnitt und alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 16˚C. Keine malolaktische Gärung. Kurze Reifung über feinen Bodensatz. Schraubverschluss.
Alkohol per Volumen 12.50%
Totaler Säuregehalt (Milchsäure) 5.2 g/l
pH-Wert 3.35
Notizen zur Verkostung Die Farbe ist ein intensives, helles Kirschrot mit rosa Tönung. Lebendig und klar in der Nase, mit Aromen reifer Kirschen, Himbeeren, einer Prise süsser Gewürze und einer Note rosa Blütenblättern. Am Gaumen ist dieser Wein von mässigem Körper, und mässig im Säuregehalt mit einer ganz geringen Andeutung eines sehr reifen Tannins. Der Geschmack steht im Einklang mit den Aromen, mit einer leichten Wahrnehmung von süssem Gras und Kaugummi. Der Abgang ist mässig lang, mit einem sich entwickelnden Geschmack der Komplexität zufügt
Weinauszeichnungen
Goldmedaille
Vintage 2015
Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2014
Thessaloniki International Wine Competition 2015
Vintage 2011
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
Vintage 2010
Challenge International Du Vin 2011
Silvermedaille
Vintage 2012
AWC Vienna 2013 89,6
Vintage 2011
Citadelles du Vin
Vintage 2010
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Vintage 2009
Thessaloniki International Wine Competition 2010
Vintage 2008
Vinalies Internationales, Paris France 2009
Vintage 2008
Concours Mondial Du Bruxelles 2009
Bronzemedaille
Vintage 2011
Decanter World Wine Awards